Les vedelles i vedells destinats a l'engreix estan en règim d'estabulació permanent i s'alimenten de pinso únic i palla fins que han assolit el pes adequat. 
Els pesos orientatius, en viu, en els que ens basem a cada fase de creixement són:
- Pes al desmamar: de 250 a 350kg
- Pes a l'any: de 580 a 650kg
- Pes als 14/15 mesos: de 700 a 800 kg

A la nostra explotació, les vedelles i vedells d'engreix guanyen uns 1'7kg de mitjana al dia.

Aquesta raça es caracteritza per un bon desenvolupament muscular, creixement ràpid, bones caracterísitques organolèptiques, carn tendra i amb bona inflitració de la grasa en el teixit muscular.